深圳地区清洁行业知名品牌
网站导航 网站地图 设为首页 收藏本站
网站首页 公司简介 服务项目 服务价格 清洁设备 清洁常识 清洁新闻 清洁案例 联系我们
新闻资讯
深圳清洁公司 教你:鸭肉清补去火滋补脾肾
作者:网站编辑 日期:2012-12-5 21:03:42 人气: 标签:

鸭肉清补去火滋养脾肾 

 许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解,认为食素就是清补。其实,清补的重点还是强调补养,只是所选择的饮食在补养的同时应兼备解热消暑的功用,以对抗酷热的气候。这一点对于中老年朋友来说尤为重要。 

  由于人到老年,味觉和嗅觉都会出现退化;夏季食欲进一步减退,如果饮食过于清淡,就会失去胃口。而一味吃清淡素食,蛋白质和脂肪的摄入不足,就会削弱机体的抵抗力。

  鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。

  有研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。

  中医认为,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等功效。

食用鸭肉可消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损,因此鸭肉是夏季清补之佳品,特别适合心脏病患者、癌症患者和放疗、化疗后的患者食用,还可用于阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、大便干燥、低热等症。

  需要注意的是,因为鸭肉性偏寒凉,平素身体虚寒,或因着凉引起食欲减退、胃脘疼痛、腹泻、腰痛及痛经等症者,则以暂不食用鸭肉为宜。另外,鸭肉忌与甲鱼、兔肉、核桃、木耳、荞麦同食。

来源:南方日报   [推荐朋友] (责任编辑:高蕾)
 
 
深圳好帮手清洁公司:服务范围:福田、宝安、南山、龙岗、罗湖、盐田、龙华、平湖、布吉、固戍、松岗、观澜、科技园、蛇口、西乡、西丽、大浪、福永、石岩、公明、光明、银湖、上李朗。
主营业务:厂房清洗、工程保洁、楼盘开荒、家庭开荒保洁、地板打蜡、地毯清洗、门窗洗玻璃、外墙清洗、沙发椅子清洗保洁、消毒杀虫。
经营理念:深圳好帮手员工形象好气质佳。 有素质,有礼貌,做事勤快,认真,年轻,统一着装。价格合理,欢迎来电洽谈。
深圳好帮手清洁公司,一步到位,价格实惠,量大从优,诚信企业,认准好帮手,欢迎来电预约。
http://www.hbsqjgs.com
电话0755-26465862  业务移动电话18922813689
 
共有条评论信息[欢迎参与评论]
版权所有 © 2000-2010 深圳市好帮手清洁服务有限公司
南山总机:0755-26465862 福田:0755-88827896
网址:http://www.szhbsqj.com 邮箱:pdcpxq@sina.comm
地址:深圳市南山区桃源路金桃源大厦1803室
网页设计 :深圳宽联网络